曽於市は、冷涼温暖多雨で気候に恵まれており、初夏には天然のホタルが飛び交うなど、水がきれいで自然豊かな地です。
この恵まれた環境下で、ストレスなく育った豚のバラ肉はアクが少なく、とろけるような食感を持ちます。
また鹿児島県は 全国1位の黒毛和牛の生産県で、平成29年には和牛の品質を競い合う全国和牛能力共進会で「全国和牛チャンピオン」を輩出したほか、出品した全ての牛が上位6位に入賞し、総合優勝(団体賞)を勝ち取るなど国内外で高い評価を受けています。
県内の農場で育てられた黒毛和牛の、特に4等級以上のお肉はキメ細やかな霜降り肉で、口どけの良い味わいがあります。
飲食店で提供されるような高級食材を使って、ご自宅ですき焼きを楽しんでみてください。
サンキョーミート株式会社
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