温暖な鹿児島で大切に育てられた黒毛和牛。
中でも、日本食肉格付協会により最高ランクA5等級に格付けされた牛のみを厳選してご用意いたしました。
程よくサシが入ったステーキは赤身本来の美味しさを堪能できます。
焼きすぎると固くなってしまうので、牛脂を使ってミディアムレアで召し上がっていただくのがオススメです。
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