この道40年のベテラン魚仕入れ担当者が、長年培ってきた確かな目利きで仕入れたサバを使用。鮮度や脂のり、身質を見極め、その日最良のものだけを厳選しています。
丁寧に骨を取り除いてある切り身なので、どなたにも食べやすく仕上げています。手間いらずで、お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。曽於市のお店内で絶妙な塩加減で仕上げているので、焼くだけで香ばしく、ご飯にもお酒にもよく合う味わいに。冷凍でのお届けですので、食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけます。プロの目利き×職人の手仕事から生まれた、家庭で楽しめる本格魚料理を、ぜひご賞味ください。
魚を愛し、魚を知り尽くしたスペシャリスト「日本さかな検定」の資格保持者が、魚を選び抜き、素材の良さを最大限に引き出す手法で丁寧に加工しています。
※SDGsの観点から新聞紙等の再利用品を緩衝材に使用することがあります。
【地場産品類型】3号
曽於市内で製造・加工において主要な部分を行っているため
曽於市 特産品 塩サバ 鯖 鮮魚 魚 魚介 真空 骨取り済 骨なし 惣菜 ご飯のお供 おつまみ 冷凍
