黒豚の肉は赤みがあり、やわらかく、歯切れが良いという特徴があります。
また、タンパク質，ビタミンB群が豊富ですので疲労回復にも効果があると言われます。
そんな黒豚の肩肉をお肉のプロお肉博士1級保持者が厳選して切り落したものをお届けします。
豚汁や野菜炒め、焼そば、ポークカレーなど料理のバリエーションがいっぱいです。
※SDGsの観点から新聞紙等の再利用品を緩衝材に使用することがあります。
小迫ストアー
【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため
