ブランド黒豚として国内外で高い人気を誇る鹿児島県産の黒豚。
貴重なヒレ肉の中から極めて少量だけ取れるシャトーブリアンを国産豚肉専門の指定精肉店から直送します。
やわらかく、甘みと旨味が強くジューシーな肉質の鹿児島県産黒豚。
一頭から僅かしか取れない貴重なヒレ肉ブロック。
その中でも群を抜くシャトーブリアンをお楽しみください。
提供元：ふるさと産直バザール(KNOT合同会社)
【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため
