曽於市

特産品詳細

A756 鹿児島県産豚肉セット(計4.2kg)

鹿児島県の大自然で育てられた豚肉は、指定農場で丁寧に飼育され、豚肉独特の臭みがなく、肉質はジューシーで柔らかく口どけの良い脂と上品な味わいです。定められた基準に基づいて徹底した飼育コントロールのもと育てられ、筋肉のきめが細かく、保水性が高いため旨味を逃がさず調理でき、加熱してもあくが出にくく冷めても固くなりにくい豚肉です。
鹿児島県産豚肉の、ロース又は肩ローススライス・切り落とし・ミンチをご用意しておりますので、家族が喜ぶおいしいご飯をお楽しみ下さい。
目利きのあるスタッフが、安心安全、鮮度をモットーにお届けいたします。

株式会社TRINITY

【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため

寄附金額
19,000円
提供企業
株式会社TRINITY
発送方法
冷凍
保存期間
保存期間:賞味期限:90日程度
受付期間
通年
セット内容
・ロース又は肩ローススライス 200g×6
・切り落とし(真空) 250g×10
・ミンチ 250g×2
注意事項
ご注意事項:アレルギー:豚肉

※保存方法:トレーごと新聞紙で包みビニール袋等に入れて冷凍庫へ入れてください(冷凍時の肉の乾燥を防ぐ美味しさのためのひと手間)。

※解凍方法:肉を調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して下さい。調理する15~30分前には冷蔵庫から出して室温に戻して下さい(肉汁とともに旨味を逃がすことなく、ジューシーに仕上がります)。

※調理方法:焼き過ぎに注意し8~9割程度、火が通ったところでコンロの火を止め、蓋をして余熱で火を通すことで、肉本来の旨味を味わうことができます。
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