肉じゃがや炒め物など様々なお料理に活用できる切り落とし。
鹿児島の黒豚でいつもと一味違うお料理をお楽しみください。
部位や形が不揃いのため訳あり品としてのお取り扱いになりますが、味には全く問題ありません。
小分けで使い勝手も抜群です。
フードロスの観点からも是非お手に取りください。
目利きとカット技術に定評のある契約精肉店から直送いたします。
提供元：ふるさと産直バザール(KNOT合同会社)
【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため
