融点が低く、口の中に入れるととろけるような柔らかい食感が特徴の鹿児島県産黒毛和牛。 最上級ランクのA5等級の鹿児島県産黒毛和牛のロースを和牛専門店の職人が丁寧にステーキカットしてお届けします。 国内最高ブランド和牛の上質なお肉をお楽しみください。 提供元:ふるさと産直バザール(KNOT合同会社) 【地場産品類型】4号 曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため